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PlaceFriedrichshain-Kreuzbergx
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Ratgeber: Hedwig Dorn (Helene Dormeyer): "Zur Stütze der Hausfrau" (1929)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1025]
Ratgeber: Hedwig Dorn (Helene Dormeyer): "Zur Stütze der Hausfrau" (1929) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Description

Volltitel: Zur Stütze der Hausfrau. Lehrbuch für angehende und Nachschlagewerk für erfahrene Hausfrauen unter Berücksichtigung ländlicher Verhältnisse.

11. neubearbeitete Auflage, 476 Seiten in Frakturschrift

Grauer Ganzleineneinband mit geprägter blauer Schrift und brauner Illustration. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind bestoßen. Der Buchrücken ist angerissen. Der Kopfschnitt ist violettfarben. Der Buchschnitt ist fleckig. Der Buchblock ist nach der Titelseite und am hinteren Vorsatz eingerissen. Die Seiten sind gebräunt und zum Teil fleckig. Auf der "Fliegenden Seite" des Vorsatzes befindet sich eine handschriftliche Widmung.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 23,5 cm x B 16 cm x B 3,1 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 41
Created Created
1929
Verlag Paul Parey, Berlin
Postamt Berlin SW 11
Written Written
1928
Dorn, Hedwig
Eberswalde
1927 1931
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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